Caribú, carne grupa, medio secaron (Alaska Nativo) es un tipo de Los indios americanos nativos de Alaska Alimentos. Los nutrientes más importantes en Caribú, carne grupa, medio secaron (Alaska Nativo) se enumeran a continuación.
Agua
|
38.04 g
|
38.04
|
g
|
38.04%
|
La energía (calorías)
|
255 kcal
|
255
|
kcal
|
|
Energía (julios)
|
1068 kJ
|
1068
|
kJ
|
|
Proteína
|
52.06 g
|
52.06
|
g
|
52.06%
|
lípido total (grasa)
|
5.23 g
|
5.23
|
g
|
5.23%
|
Ceniza
|
3.15 g
|
3.15
|
g
|
3.15%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Fibra, dietética total
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Azúcares, total de
|
0 g
|
0
|
g
|
|
sacarosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
La glucosa (dextrosa)
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Fructosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Lactosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Maltosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
galactosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Almidón
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Calcio, Ca
|
14 mg
|
14
|
mg
|
0.01%
|
Hierro, Fe
|
11 mg
|
11
|
mg
|
0.01%
|
El magnesio, Mg
|
60 mg
|
60
|
mg
|
0.06%
|
El fósforo, P
|
480 mg
|
480
|
mg
|
0.48%
|
Potasio, K
|
710 mg
|
710
|
mg
|
0.71%
|
Sodio, Na
|
390 mg
|
390
|
mg
|
0.39%
|
Zinc, Zn
|
9.4 mg
|
9.4
|
mg
|
0.01%
|
Cobre, Cu
|
0.6 mg
|
0.6
|
mg
|
|
El manganeso, Mn
|
0.099 mg
|
0.099
|
mg
|
|
El selenio, Se
|
30.5 µg
|
30.5
|
µg
|
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
tiamina
|
0.333 mg
|
0.333
|
mg
|
|
Riboflavina
|
1.24 mg
|
1.24
|
mg
|
|
La niacina
|
13.2 mg
|
13.2
|
mg
|
0.01%
|
Ácido pantoténico
|
2.94 mg
|
2.94
|
mg
|
|
La vitamina B-6
|
0.62 mg
|
0.62
|
mg
|
|
El folato, el total de
|
3 µg
|
3
|
µg
|
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
El folato, comida
|
3 µg
|
3
|
µg
|
|
El folato, DFE
|
3 µg
|
3
|
µg
|
|
La colina, el total de
|
202.7 mg
|
202.7
|
mg
|
0.20%
|
betaína
|
29.3 mg
|
29.3
|
mg
|
0.03%
|
Vitamina B12
|
7.16 µg
|
7.16
|
µg
|
|
La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, RAE
|
52 µg
|
52
|
µg
|
|
retinol
|
52 µg
|
52
|
µg
|
|
Caroteno, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Caroteno, alfa
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Criptoxantina, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, IU
|
173 IU
|
173
|
IU
|
|
El licopeno
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La luteína + zeaxantina
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.09 mg
|
0.09
|
mg
|
|
La vitamina E, añadido
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Tocoferol, beta
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Tocoferol, gamma
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Tocoferol, delta
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
El tocotrienol, alfa
|
0.16 mg
|
0.16
|
mg
|
|
Tocotrienol, beta
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Tocotrienol, gamma
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Tocotrienol, delta
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
La vitamina K (filoquinona)
|
1.1 µg
|
1.1
|
µg
|
|
Dihydrophylloquinone
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Menaquinona-4
|
0.6 µg
|
0.6
|
µg
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
1.55 g
|
1.55
|
g
|
1.55%
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.04 g
|
0.04
|
g
|
0.04%
|
15: 0 ácido graso monoinsaturado
|
0.01 g
|
0.01
|
g
|
0.01%
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
0.79 g
|
0.79
|
g
|
0.79%
|
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico
|
0.04 g
|
0.04
|
g
|
0.04%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.67 g
|
0.67
|
g
|
0.67%
|
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 0 ácido graso saturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
24: 0 ácidos grasos saturados
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
1.19 g
|
1.19
|
g
|
1.19%
|
14: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
15: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.08 g
|
0.08
|
g
|
0.08%
|
17: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0.02 g
|
0.02
|
g
|
0.02%
|
18: 1 indiferenciada
|
1.07 g
|
1.07
|
g
|
1.07%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.02 g
|
0.02
|
g
|
0.02%
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
24: 1 de ácidos grasos monoinsaturados
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
0.63 g
|
0.63
|
g
|
0.63%
|
18: 2 indiferenciada
|
0.33 g
|
0.33
|
g
|
0.33%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.04 g
|
0.04
|
g
|
0.04%
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 2 n-6 c, c
|
0.02 g
|
0.02
|
g
|
0.02%
|
20: 3 indiferenciada
|
0.01 g
|
0.01
|
g
|
0.01%
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.15 g
|
0.15
|
g
|
0.15%
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0.02 g
|
0.02
|
g
|
0.02%
|
21: 5 de ácido graso poliinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 4 Los ácidos grasos poliinsaturados
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0.04 g
|
0.04
|
g
|
0.04%
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0.02 g
|
0.02
|
g
|
0.02%
|
Colesterol
|
141 mg
|
141
|
mg
|
0.14%
|
Cafeína
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|